List of additives for products edited by Open Food Facts Contributors - World

133 additives:

AdditiveProducts*Risk
E460 - Cellulose 93
E916 - Calcium iodate 42
E516 - Calcium sulphate 38
E306 - Tocopherol-rich extract 37
E519 - Copper sulphate 35
E307 - Alpha-tocopherol 35
E300 - Ascorbic acid 22Low risks
E341 - Calcium phosphates 22
E422 - Glycerol 21
E508 - Potassium chloride 18
E412 - Guar gum 17Low risks
E330 - Citric acid 17Low risks
E570 - Fatty acids 16
E427 - Cassia gum 15
E341ii - Dicalcium phosphate 14
E322 - Lecithins 12Low risks
E420 - Sorbitol 12
E101 - Riboflavin 11
E170 - Calcium carbonate 11
E160ai - Beta-carotene 10
E160a - Alpha-carotene 10Low risks
E925 - Chlorine 9
E420i - Sorbitol 9
E322i - Lecithin 9
E307c - Alpha-tocopherol 8
E502 - Carbonates 8
E341i - Monocalcium phosphate 7
E450 - Diphosphates 7
E375 - Nicotinic acid 7
E452 - Polyphosphates 7
E338 - Phosphoric acid 6
E415 - Xanthan gum 6Low risks
E270 - Lactic acid 6
E460ii - Powdered cellulose 6
E101i - Riboflavin 5
E500 - Sodium carbonates 5Low risks
E110 - Sunset yellow FCF 5
E392 - Extracts of rosemary 5
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 5
E200 - Sorbic acid 5
E150a - Plain caramel 5
E407 - Carrageenan 4
E102 - Tartrazine 4High risks
E202 - Potassium sorbate 4
E1001 - Choline salt 4
E1520 - Propylene Glycol 4
E505 - Ferrous carbonate 4
E451 - Triphosphates 4
E558 - Bentonite 4
E510 - Ammonium chloride 3
E171 - Titanium dioxide 3Moderate risks
E331 - Sodium citrates 3Low risks
E129 - Allura red ac 3
E150c - Ammonia caramel 3
E428 - Gelatine 3
E320 - Butylated hydroxyanisole (bha) 3
E450iii - Tetrasodium diphosphate 3
E172ii - Red iron oxide 3
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 3Moderate risks
E324 - Ethoxyquin 2
E514 - Sodium sulphates 2
E451i - Pentasodium triphosphate 2
E460i - Microcrystalline cellulose 2
E100 - Curcumin 2Low risks
E150 - Caramel 2
E514ii - Sodium hydrogen sulphate 2
E321 - Butylated hydroxytoluene 2
E332 - Potassium citrates 2
E133 - Brilliant blue FCF 2Moderate risks
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 2
E236 - Formic acid 2
E341iii - Tricalcium phosphate 2
E260 - Acetic acid 2
E452vi - Sodium tripolyphosphate 2
E440 - Pectins 2
E509 - Calcium chloride 2
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 2
E160c - Paprika extract 1Low risks
E640 - Glycine and its sodium salt 1
E327 - Calcium lactate 1
E334 - L(+)-tartaric acid 1
E120 - Cochineal 1Moderate risks
E572 - Magnesium stearate 1
E220 - Sulphur dioxide 1
E968 - Erythritol 1
E500i - Sodium carbonate 1
E132 - Indigotine 1
E140i - Chlorophylls 1
E223 - Sodium metabisulphite 1
E414 - Acacia gum 1Low risks
E266 - Sodium dehydroacetate 1
E1503 - Castor oil 1
E410 - Locust bean gum 1Low risks
E518 - Magnesium sulphate 1
E402 - Potassium alginate 1
E331ii - Disodium citrate 1
E296 - Malic acid 1
E340 - Potassium phosphates 1
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 1
E310 - Propyl gallate 1
E501 - Potassium carbonates 1
E490 - Propylene glycol 1
E141ii - Copper complexes of chlorophyllins 1
E14XX - Modified Starch 1
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 1
amino-acids 1*
E160 - Carotenoids 1
E162 - Beetroot red 1
E492 - Sorbitan tristearate 1
E250 - Sodium nitrite 1Moderate risks
E182 - Orcein 1
E350 - Sodium malates 1
E390 - E390 food additive 1
e170i 1*
E640i - Glycine 1
E333 - Calcium citrates 1
E340ii - Dipotassium phosphate 1
E578 - Calcium gluconate 1
E161g - Canthaxanthin 1
E127 - Erythrosine 1
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins 1
E559 - Aluminium silicate 1
E630 - Inosinic acid 1
E163 - Anthocyanins 1Low risks
E160b - Annatto 1
e160bi 1*
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 1
E1510 - Ethanol 1
E315 - Erythorbic acid 1
E917 - Potassium iodate 1
E282 - Calcium propionate 1
E153 - Vegetable carbon 1
E501i - Potassium carbonate 1