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Nutrition facts

Average nutrition facts for the 23 products of the fr:open-food-facts category for which nutrition facts are known (out of 95 products).

Show detailed stats: standard deviation, minimum, maximum, 10th and 90th percentiles

Nutrition facts	As sold for 100 g / 100 ml	Standard deviation	Minimum	10th centile	Median	90th centile	Maximum
Energy	1,230 kj (294 kcal)	680 kj (163 kcal)	0 kj (0 kcal)	188 kj (45 kcal)	1,390 kj (332 kcal)	2,100 kj (502 kcal)	2,480 kj (593 kcal)
Fat	10.9 g	14.2 g	0 g	0.5 g	2.9 g	30 g	53 g
- Saturated fat	2.72 g	5.33 g	0 g	0.08 g	1 g	8.1 g	24.4 g
Carbohydrate	42.8 g	29.4 g	0 g	2.5 g	54 g	75.8 g	82 g
- Sugars	16.1 g	16.7 g	0 g	0.9 g	8.9 g	45 g	55 g
Dietary fiber	4.43 g	3.32 g	0 g	0 g	4.2 g	10 g	10 g
Proteins	6.26 g	3.65 g	0 g	0.8 g	5.83 g	11 g	13 g
Salt	0.522 g	0.537 g	0 g	0 g	0.32 g	1.5 g	1.64 g
Sodium	0.206 g	0.211 g	0 g	0 g	0.126 g	0.591 g	0.646 g
Nutrition score - France	5.07	5.07	5.07	5.07	5.07	5.07	5.07
Nutri-Score

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